2018年11月の牡蠣ランキングbest3!プリップリでジューシーな上質のカキたち!

 

11月から2月は牡蠣(かき)が獲れるトップシーズンです。

 

旬を迎えたこの時期は、プリっプリでジューシーな美味しい牡蠣がたくさん獲れます。

 

そこで、今回は、「さとふる」で選べる獲れたて人気牡蠣のベスト3を紹介していきます。

 

 

 

厚岸産殻牡蠣 2L-size14個

 

 

 

釧路近郊の北海道の厚岸町は、一年中牡蠣が獲れる産地として広く知られています。

 

太平洋の海洋が運んでくる豊富なプランクトンを食べ、すくすくと成長した牡蠣は、冬はプリプリに、春はクリーミーに、夏はふっくらにと四季折々の味が楽しめます。

 

 

・内容量:殻付き牡蠣14個(1個当たり120g以上150g未満)
・原産地など:北海道厚岸産
・注意事項:
・賞味期限は発送日から冷蔵保存で5日間ですが、美味しく召し上がってもらうため、できるだけ早めに消費してください。
・加熱調理をする場合、85℃から90℃の温度で90秒以上加熱をして下さい。

 

口コミ評価

牡蠣が大好きで、毎年旬の季節になると、オイスターバーに行って食べ比べをしたり、築地まで行って買い込んできたのですが、そんな中でも厚岸町の牡蠣はこれまで外れに当たったことがありませんでした。

 

寄付をして1週間程度で自宅に届いたのですが、箱を開けてびっくり、これまでオイスターバーや築地で見たものよりも大粒の牡蠣がゴロゴロと入っているではないですか!

 

しかも、念願の牡蠣ナイフまで同梱されていて、もうテンションはマックスになりました!笑

 

私は白ワインと一緒にレモン汁を垂らして食べました。

 

最初は殻を開けるのに手こずりましたが、慣れると簡単に開けられるようになります。

 

この時はあまりにも美味しかったので、1日で食べきってしまいましたが、他の方のレビューによれば1日〇は味が落ち着いて、別の美味しさを味わうことができるようなので、次回は2日に分けて食べてみたいと思います。

 

寄付をする前から、なんだかワクワクしています。笑

 

寄付自治体:北海道厚岸町
寄付金額:10,000円

 

⇒ 厚岸産殻牡蠣 2L-size14個

 

 

 

 

『釧路町仙鳳趾』の活殻かき(25個)

 

 

 

知る人ぞ知る牡蠣の名産地の仙鳳趾(せんぽうし)。釧路沖の荒い潮の流れと荒波に揉まれた牡蠣は、身が引き締まりぷりっぷりの食感が特徴です。

 

大粒で甘みが強くクリーミーな味わいの仙鳳趾の牡蠣を25個セットにしてお送りします。

 

 

・内容量:牡蠣25個
・原産地など:釧路町仙鳳趾産
・注意事項:
・消費期限は5日ですが、美味しく召し上がってもらうため、できるだけ早めに消費してください。
・貝類には鮮度とは関係なく、菌が付着している場合があります。そのため、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がありますので、特に過熱調理をしない場合にはご注意ください。

 

口コミ評価

家族全員がカキ好きなので、ランキングを参考に釧路町のカキを選んでみました。

 

自宅に届いたカキの殻を開けてみて、身の大きさにとても驚きました。

 

家族5人で食べましたが、味の濃厚さと量の多さに、全員が釧路町のカキのファンになりました。

 

本当に大きなカキがひとり5個も食べられるなんて幸せでした。

 

初日は生ガキにして、2日目はグリルで軽くあぶってから醤油を少し垂らして食べ、最後は焼きカキにして食べました。

 

やはり生ガキが本当に美味しくて、何もつけなくてもカキの塩味でそのまま美味しく食べることができます。

 

子供たちが本当に大事そうに食べているのが印象的でした。笑

 

来年、リピするのは決定事項ですが、今年中にもう一度寄付をする否かで真剣に悩んでいます。

 

しばらくは、釧路町のカキ以外食べられそうにありません。笑

 

 

寄付自治体:北海道釧路町
寄付金額:10,000円

 

⇒ 『釧路町仙鳳趾』の活殻かき(25個)

 

 

 

 

厚岸産 殻かきL20個セット

 

 

 

大海原の豊かな自然の恵みいっぱいに育った厚岸のかきは、身がプリッと厚みと口の中に広がる濃厚な味わいが特徴です。

 

この厚岸のかきのLサイズ20個を牡蠣ナイフと一緒にお届けします。

 

・内容量:
・殻かきLサイズ×20個
・牡蠣ナイフ1本
・原産地など:北海道厚岸産
・注意事項:
・消費期限は発送日から5日ですが、生ものですので、できるだけ早めに消費してください。
・加熱調理をする場合、85℃から90℃の温度で90秒以上加熱をして下さい。

 

口コミ評価

北海道に住んでいるので、牡蠣といえば厚岸といえるほどの名産であることは知っていましたし、何度か厚岸産の牡蠣をいただてもきました。

 

けれども、今回はふるさと納税のお礼品ですから、正直期待していませんでした。

 

が・・・。

 

大変失礼しました。いやいや、こんなに立派な牡蠣をいただき、大満足です。

 

これまで食べた厚岸の牡蠣の中でも一番の美味しさでした。

 

この牡蠣をいただいてからというもの、友人には牡蠣を食べるなら厚岸の牡蠣と勧めています。

 

現在の私が一番おススメできる牡蠣です。

 

寄付自治体:北海道厚岸町
寄付金額:10,000円

 

⇒ 厚岸産 殻かきL20個セット

 

 

 

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